Nutrition : Diététique

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Quels sont les bienfaits des oméga 3 ?

Publié le 10/11/2024

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Les additifs : anodins ou nocifs ?

L’industrie alimentaire s’appuie sur une vaste palette de substances pour la fabrication des produits transformés. Reste à savoir...

Publié le 01/11/2024

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Les superpouvoirs des minéraux

Bien que ne constituant que 4 à 5 % du poids de notre corps, ces substances jouent de multiples fonctions. En cas de carence,...

Publié le 29/10/2024

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L’addition va être sucrée

Pour certains, la gourmandise n’est pas qu’un vilain défaut. Dans un rapport* publié en octobre par l’Institut Montaigne, les...

Publié le 24/10/2024

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Essentiels oméga 3

Dans la grande famille des acides gras, la carte des oméga 3 est un atout gagnant pour protéger le cœur et le cerveau.

Publié le 22/10/2024

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Les oméga 3 peuvent-ils diminuer la calcification des artères ?

Crise cardiaque ou encore AVC, nous en avons tous entendu parlé. La calcification des artères en est la principale responsable....

Publié le 03/10/2024

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Le safran : cher et recherché

Très apprécié comme épice en cuisine, le safran est moins connu pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques.

Publié le 22/09/2024

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Légumes : la meilleure façon d’en profiter

Si ces stars du potager, à placer au quotidien dans nos assiettes, sont de très précieux alliés pour notre santé, tous leurs...

Publié le 07/08/2024

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Morosil pour la perte de poids : ce nouveau produit miracle

L'été est là, et beaucoup parlent du fameux summer body, ce corps sans kilos superflus qu'on meurt d'envie d'exhiber sur les...

Publié le 16/07/2024

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Médicaments et aliments : une relation complexe

La prise des médicaments au cours ou en dehors des repas n’a rien d’anodin. Car les aliments peuvent modifier les effets des...

Publié le 15/07/2024

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Que faire en cas d’intolérance au gluten ?

Publié le 08/07/2024

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Plutôt beurre ou margarine ?

Ces deux produits sont très couramment utilisés en cuisine. Pourtant, ces matières grasses ont des effets très différents sur...

Publié le 29/06/2024

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Les compléments alimentaires pour la peau

Vous cherchez à améliorer la santé de votre peau ? Les compléments alimentaires pour la peau sont une excellente alternative...

Publié le 28/06/2024

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Les fibres, agents régulateurs

Parce qu’elles ne sont pas synthétisables par le système digestif, les fibres alimentaires régulent le transit, minorent l’absorption...

Publié le 22/06/2024

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Comment expliquer la satiété ?

Publié le 18/06/2024

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Quels sont les bienfaits du thé Earl Grey ? 

On le déguste volontiers à l'heure du thé mais il peut également venir parfumer les desserts et différentes boissons chaudes....

Publié le 11/06/2024

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Comment intégrer les compléments alimentaires dans votre routine...

Les compléments alimentaires sont une aide précieuse pour améliorer votre bien-être. Pour combler une carence alimentaire ou...

Publié le 07/06/2024

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Mincir doucement, sûrement, durablement

Perdre du poids est une démarche globale qui vient en premier lieu questionner nos habitudes de vie et qui requiert de la patience.

Publié le 27/05/2024

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Ces régimes qui font grossir

Qui dit perte de poids dit régime. Or, la plupart du temps, les kilos perdus réapparaissent sitôt le retour à une alimentation...

Publié le 18/05/2024

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Sélénium et vitamine E : les inséparables !

Pour lutter contre les radicaux libres, il est important d’assurer des taux optimaux de sélénium et de vitamine E.

Publié le 12/05/2024

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Les Indispensables pour réussir une cure détox

Publié le 22/04/2024

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Oligoéléments : petites quantités, grands pouvoirs

Fer, zinc, cuivre, sélénium…  Les causes de carences en oligoéléments sont nombreuses : alimentation déséquilibrée, croissance,...

Publié le 30/03/2024

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À quoi servent les vitamines du groupe B ?

Publié le 25/03/2024

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L’artichaut : sous les feuilles, le cœur

Du gros camus au petit violet, on apprécie ce légume-fleur pour son cœur fondant et ses nombreux bienfaits sur la santé.

Publié le 24/03/2024

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Les indispensables pour se supplémenter correctement en vitamine...

Publié le 03/03/2024

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Antioxydants : la force du végétal !

Nos cellules sont sans cesse exposées aux phénomènes d’oxydation qui accélèrent leur vieillissement. Pour nous en protéger, on...

Publié le 02/03/2024

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L’alimentation du sportif et ses principes

Manger sain, varié et équilibré, et dormir suffisamment est le minimum nécessaire, et plus que jamais utile… à adapter aux sportifs...

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Thés et tisanes : infusions de santé

Le thé et la tisane sont des boissons naturelles qui aident à promouvoir une bonne santé tout en apportant le plaisir de la dégustation.

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Comment retrouver sa vitalité après un Covid ?

Publié le 13/02/2024

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Avant la détox, pensez prétox

Si nous connaissons tous la détox qui suit les fêtes de fin d’année, il est possible de préparer son organisme en amont. Comment ?...

Publié le 28/01/2024

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Seniors : la vie en toute gourmandise

Devenir senior, c’est franchir un cap tant physiologique que psychologique. Mais c’est aussi saisir l’importance de prendre soin...

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Sucres et sel dans le viseur du Nutri-score 2024 

Depuis le 1er janvier, l’étau nutritionnel s’est resserré d’un cran autour des denrées préjudiciables à la santé contenues dans...

Publié le 04/01/2024

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Il n’y a que l’ail qui aille

Qu’il soit blanc, rose ou violet, l’ail est un condiment incontournable de la cuisine française. Mais ses qualités nutritionnelles...

Publié le 28/12/2023

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« Pourquoi le magnésium est-il un antistress ? » Cathy, 44 ans

Publié le 13/12/2023

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Les petits déjeuners se valent-ils tous ?

Le petit déjeuner est une constante dans tous les pays du monde, mais il se distingue par la culture et les coutumes locales....

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« Quand et comment se supplémenter en vitamine D ? » Brigitte, 51...

Publié le 06/11/2023

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La courge a la santé

Après les courges d’été (courgettes et melons) c’est au tour des courges d’hiver, cueillies à maturité, de faire leur retour...

Publié le 05/11/2023

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Soupes et potages : du beau, du bon, du sain

Les soupes et les potages ont traversé les âges pour occuper nos tables en entrée ou en guise de plat principal. Car ils sont...

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Pomme de terre vs patate douce

Même si l’on a tendance à utiliser le mot « patate » pour parler de la pomme de terre, il ne faut pas la confondre avec la patate...

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« Le cuivre me protégera-t-il des infections ? » Cédric, 34 ans

Publié le 12/09/2023

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La viande, les viandes : mode d’emploi

La viande est au cœur de tous les débats. Que ce soit pour des raisons écologiques ou de santé, les recommandations visent à...

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Produits fermentés : repas vers le futur

Aujourd’hui, les consommateurs souhaitent une alimentation plus sûre, plus saine et plus durable. Dans ce cadre, manger fermenté...

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La révolution des « biotiques »

Troubles gastro-intestinaux, infections, humeur : pour chaque problème il existe une solution parmi les probiotiques. Notre sélection.

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Alcool : le plaisir avec modération

Les Français consomment régulièrement des boissons alcoolisées, vin et bière en tête. Mais attention à ce que cela se fasse avec...

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Protéine whey : quels critères d’achat ?

C’est un complément alimentaire incontournable du fitness et de la nutrition sportive. Que vous soyez nouveau sportif ou athlète,...

Publié le 11/07/2023

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Les fruits sous toutes leurs formes

Si les bienfaits nutritionnels des fruits ne sont plus à démontrer, les qualités des différentes préparations (compotes, glaces,...

Publié le 22/06/2023

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Un légume-graine qui a du “pois”

Chiches, petits, cassés. Malgré des qualificatifs peu valorisants, cela ne doit pas faire oublier que les pois possèdent de nombreux...

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Chocolat show

Stimulant, consolant et gourmand, le chocolat est fort en émotions et il y en a pour tous et pour tous les goûts.

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Quelle différence entre sucres et glucides ?

Glucides et sucres sont souvent confondus mais leur structure et leur métabolisme leur confèrent des propriétés distinctes.

Publié le 06/05/2023

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Rassasiement et satiété : du bon choix des aliments

La journée est rythmée par la prise de trois repas répondant aux cycles réguliers des sensations de faim, de rassasiement et...

Publié le 04/05/2023

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Aliments acides et basiques, un jeu d’équilibre

L’organisme produit en permanence des composés acides qui font l’objet d’une régulation pour éviter que le sang ne soit pas trop...

Publié le 08/04/2023

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Oméga 3 / Oméga 6 : ces acides gras bons aussi pour la peau

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Nitrites et nitrates : une réduction mais pas d’interdiction

Le 27 mars, le plan d’action présenté par le gouvernement s’est révélé particulièrement conciliant à l’égard des professionnels...

Publié le 30/03/2023

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Des tips et détox

Entre filtration, neutralisation et élimination, le corps est une usine qui fonctionne jour et nuit. Un travail qui peut devenir...

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Rééquilibrage alimentaire : et si vous optiez pour des repas minceur...

Loin d’être une punition, le rééquilibrage alimentaire est en réalité une nouvelle manière d’aborder le quotidien, en redécouvrant...

Publié le 20/02/2023

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L’œuf a la cote !

À cause de sa richesse en cholestérol, l’œuf est souvent dénigré. À tort, car c’est un aliment exceptionnel qui contient d’excellentes...

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Nutri-Score : qu’est-ce qui change ?

Dans le cadre de la gouvernance mise en place entre les sept pays engagés en faveur du Nutri-Score, le comité scientifique a...

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Cuisson et vitamines, mission possible ?

La déperdition des vitamines fragiles est inévitable lorsque l’on cuisine. Toutefois, certains modes de cuisson préservent mieux...

Publié le 27/01/2023

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Collection automne-hiver

Courges, choux et carottes sont les légumes de prédilection de la saison. Avec leurs couleurs vives reflétant souvent leur grande...

Publié le 15/01/2023

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Le plein de magnésium sans supplémentation

Une alimentation saine et variée ainsi que la consommation de certaines eaux minérales permettent de satisfaire les besoins de...

Publié le 17/12/2022

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Arthrose : mieux vaut prévenir que souffrir

Avec l’âge, l’usure des articulations est courante. Si les traitements antalgiques sont efficaces pour soulager la douleur, la...

Publié le 07/12/2022

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Les huiles végétales : mode d’emploi

Se distinguant par des profils nutritionnels différents, les huiles ne sont pas à choisir par hasard. Entre goût, type d’usage...

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Le duo de choc des protéines végétales

Le mélange céréales et légumineuses offre l’avantage nutritionnel d’apporter des acides aminés complémentaires et de couvrir...

Publié le 08/11/2022

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Dans la famille des oméga, donnez-nous le 7

C’est avec le 7 que les oméga ouvrent la porte à de nouvelles perspectives pour prendre soin de notre santé.

Publié le 06/11/2022

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Gare aux courges… amères !

Si les cucurbitacées de saison réjouissent les papilles, leurs jumelles amères peuvent être à l’origine d’intoxications alimentaires...

Publié le 03/11/2022

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Diabète et fruits : trouver le bon équilibre

Des agrumes à la banane en passant par les poires, les fruits contiennent des sucres dont la teneur et la nature peuvent varier....

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Dépolluer son organisme : mode d’emploi

Chaque jour, nous avalons des polluants (pesticides, additifs, métaux lourds…) à notre insu. Certes, notre foie et nos reins...

Publié le 23/09/2022

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Le Nutri-Score révise sa copie nutritionnelle

Pour éclairer davantage le consommateur sur le contenu de son Caddie, les autorités sanitaires ont décidé de changer les modalités...

Publié le 02/09/2022

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On est tous fans de tryptophane

Vous avez des troubles du sommeil, des sautes d’humeur, un manque d’appétit ? La cause est peut-être un déficit en tryptophane,...

Publié le 26/08/2022

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On a retrouvé les sucres cachés

On les consomme sans le savoir car ils sont ajoutés dans nos aliments par les industriels sous des noms que l’on connaît mal.

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Jeûne : précautions d’emploi

Au-delà des pratiques religieuses, le jeûne est pour certains une méthode saine et détoxifiante. Pourtant, il peut être dangereux...

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Capital osseux : comment être riche en calcium ?

Présent dans les produits laitiers, certains fruits et légumes ou encore l’eau minérale, le calcium est indispensable à la solidité...

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Trois poissons gras au banc d’essai

Du plus petit (la sardine) au plus gros (le thon) en passant par les harengs de taille moyenne, ces trois poissons sont dits...

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« À quoi peuvent servir les symbiotiques ? », Nadia, 39 ans

Quand on associe un prébiotique à un probiotique, le premier vient nourrir le second et le tout forme un symbiotique qui sert...

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Minceur et solutions anti-frustration

Il faut se connaître, accepter son poids de forme et faire preuve de bon sens pour se lancer dans un régime, sinon gare aux frustrations...

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Pour ou contre le régime dissocié

Le principe du régime dissocié est de respecter, à chaque repas, de bonnes associations d’aliments pour optimiser la digestion,...

Publié le 27/05/2022

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Manger méditerranéen : le soleil et la santé dans l’assiette

C’est bien connu : l’alimentation méditerranéenne est bonne pour la santé cardio-vasculaire et en prévention de nombreuses maladies....

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Yo-yo des régimes : on arrête de jouer !

Oublions les régimes contre-productifs, au profit d’une alimentation qui vise une meilleure santé, kilos en moins en option....

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« Dans quels cas fait-on une cure de cuivre ? », Mathieu, 38 ans

Le cuivre joue un rôle clé : antioxydant, cet oligoélément préserve les cellules du vieillissement, il permet d’entretenir la...

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Belles à croquer

Crue, cuite sous forme de compotes, de tartes, de desserts ou de jus, la pomme est un concentré de bienfaits pour la santé.

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Renforcez vos défenses immunitaires !

À la mauvaise saison, en période d’épidémie mais aussi toute l’année, l’organisme a besoin d’un système immunitaire qui fonctionne...

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Les oligo-éléments : petits mais puissants !

Leur famille est grande et leurs rôles sont multiples. Chacun est utile et la moindre carence se traduit a minima par de la fatigue....

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« Manquerais-je de fer ? », Johanna, 31 ans

Un manque de fer engendre une fatigue voire un essoufflement. Pour éviter une carence, on mise sur des aliments spécifiques.

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Crinex recherche ses ambassadeurs !

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La thyroïde : petite mais indispensable !

Bien que très discrète, cette glande en forme de papillon gère la bonne coordination de nombreux organes. Quand elle flanche,...

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La santé est dans les choux

Chou-rave, chou-fleur, choux frisé, pommé, chinois… S’ils ont le même ancêtre, les choux se déclinent dans de nombreuses variétés....

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Fatigue et oligoéléments

« Les oligoéléments, efficaces contre la fatigue ? », Bastien, 38 ans.

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Immunité : le pouvoir des aliments

Avoir de bonnes défenses immunitaires est essentiel et nos comportements de vie jouent un rôle important dans ce domaine. De...

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Comment booster son immunité avec les compléments alimentaires ?

Lorsque l'hiver arrive, que le froid s'installe et que le soleil se fait rare, il est important de soutenir son système immunitaire....

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Les omégas 3, 6, 9

Constituants majeurs des différentes familles des lipides, les acides gras peuvent être indispensables, conditionnellement indispensables,...

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Comment bien choisir sa gelée royale

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Magnésium : misez sur les bons aliments

Fatigue, crampes, stress, troubles de la concentration : ne seriez-vous pas en manque de magnésium ? Découvrez les bienfaits...

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10 bonnes raisons de se laisser tenter par les courges

La courge n’a pas fini de vous surprendre. Au-delà de ses formes et couleurs originales, les différentes variétés de courges...

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7 astuces pour chasser le gras hors de vos assiettes

Présents dans les aliments et dans les matières grasses utilisées pour cuisiner, les lipides jouent un rôle important dans notre...

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5 légumes verts à consommer sans modération

On leur préfère souvent les féculents, mais les légumes verts sont pourtant de précieux alliés de notre santé. Qui sont les stars...

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Micronutriments et probiotiques

Ils se sont fait connaître grâce à la notoriété même du microbiote intestinal, lequel est composé de 100 000 milliards de bactéries,...

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Les aliments à consommer en cas d’intolérance au gluten

« Je suis atteinte de la maladie cœliaque. Quels sont les aliments à exclure et les précautions à prendre ? », Virginie, 23 ans

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Le sucre, ou saccharose, est souvent considéré comme l’ennemi N°1 de notre ligne, de notre santé bucco-dentaire et peut être...

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Les secrets du régime crétois : manger mieux pour vivre vieux

Allonger votre espérance de vie et atteindre (ou maintenir) votre poids santé, ça vous dit ? On vous initie aux mystères du régime...

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On fait provision de fruits secs

Inclure des fruits secs ou à coque dans notre alimentation, c’est faire le plein d’énergie.

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« Pour assainir l'organisme est-il préférable de faire une cure détox ou un drainage ? », Claude 38 ans.

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« J’aimerais perdre 2-3 kg mais j’ai du mal à suivre un régime. Quels sont les aides-minceur ? », Isabelle, 29 ans. 

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Les plantes minceur

Les compléments alimentaires à base de plantes ne suffisent pas à perdre des kilos, mais ce sont des aides utiles en accompagnement...

Publié le 25/06/2020

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Sport et alimentation un lien important pour rester en bonne santé

Pour que l’organisme soit à son optimum, il est essentiel d’avoir une nourriture adaptée aux besoins du corps. Elle conditionne...

Publié le 04/06/2020

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Quand faire une cure de magnésium ?

Publié le 28/05/2020

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Les 6 meilleurs aliments pour lutter contre la rétention d’eau

Lutter contre la rétention d’eau et éliminer l’excès de liquides dans l’organisme pour retrouver une silhouette plus légère,...

Publié le 14/05/2020

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Une alimentation anti-stress

La situation est paradoxale : le stress fait manger et manger chasse le stress. Ainsi le stress entretient des liens étroits...

Publié le 07/05/2020

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Mincir sans faire d’erreurs

Mettez toutes les chances de votre côté : n’allez pas trop vite, réduisez les apports caloriques sans supprimer totalement un...

Publié le 23/04/2020

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Les oligo-éléments : discrets mais vitaux !

Souvent oubliés au profit des vitamines et des minéraux, les oligo-éléments sont pourtant essentiels. Et chaque membre de cette...

Publié le 16/04/2020

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Pas d’impasse sur les protéines

Pourquoi est-ce important de manger des protéines ? Connaissez-vous le rôle des protéines, essentielles à notre santé ? Et l’apport...

Publié le 02/04/2020

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Des recettes sur-mesure pour les seniors

Vitamines, nutriments, etc… : on vous a concocté une sélection de recettes savoureuses répondant aux besoins des plus de 65 ans....

Publié le 12/03/2020

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Les recettes pour sportifs : tous à l’échauffement

Des idées recettes pensées pour les grands sportifs à la recherche de plats savoureux, énergétiques et d’un faible apport calorique....

Publié le 05/03/2020

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Les nutriments qui vous rendent plus résistant face au stress

C’est prouvé : certains aliments permettent de renforcer le système nerveux, en le rendant plus résistant face au stress. Leur...

Publié le 27/02/2020

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Le top 5 des plantes aromatiques

Elles sont de provenances variées, tant du point de vue géographique que botanique. Leur point commun : rehausser les saveurs...

Publié le 27/02/2020

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Détox : arnaque ou pas ?

Le terme de détox a inondé le marché. Mais, très souvent, on entend tout et son contraire sur les bienfaits de ce type de programmes...

Publié le 20/02/2020

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Un esprit vif dans un corps alerte

Un corps sain et une humeur joyeuse, c’est ce que nous souhaitons tous. L’alimentation y contribue – s’accorder du temps et des...

Publié le 13/02/2020

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Du cru, du goût : on célèbre la raw food

La raw food ou « alimentation vivante », c’est la garantie de préserver les minéraux et les vitamines des aliments, et de retrouver...

Publié le 06/02/2020

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Pour maigrir, mangeons des calories négatives

Manger et mincir en même temps, est-ce un mythe ou une réalité possible avec certains aliments ? BIEN-ÊTRE & santé démêle...

Publié le 06/02/2020

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Fer : à la bonne dose

En excès, il s’avère dangereux. Beaucoup plus fréquente, sa carence se corrige d’abord par des menus adaptés.

Publié le 30/01/2020

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Tisane : 3 modes de préparation

Comment extraire les principes actifs et aromatiques des plantes afin de boire une tisane « maison » et sur mesure ? Par infusion,...

Publié le 16/01/2020

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La cure détox post fêtes

« J’ai des lourdeurs après les repas, mon foie est-il en cause ? Dois-je faire une cure détox ? », Thibault, 52 ans.

Publié le 09/01/2020

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Régimes sportifs pour maigrir

Une personne qui s'entraîne dure fréquemment pendant 90 minutes ou plus, ou qui réalise souvent des activités à haute intensité...

Publié le 21/12/2019

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Légumineuses : la viande de demain ?

Il est temps de redécouvrir les qualités nutritionnelles de ces aliments parfois dépréciés et de leur donner une place régulière...

Publié le 05/12/2019

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Produits laitiers : bons et utiles à la fois !

Les idées reçues sont nombreuses sur le lait et les produits laitiers. Ce serait si dommage de se priver sans raison. Faisons...

Publié le 21/11/2019

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Le sel ? avec modération !

Ce n’est pas seulement un condiment. Le sel est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme mais des apports excessifs...

Publié le 07/11/2019

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Les aliments qui font maigrir

Riches en protéines et en fibres, certains aliments sont de véritables boosters minceur lorsque l’on cherche à perdre du poids....

Publié le 07/11/2019

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Produits de la ruche : on en fait son miel

On prête aux aliments issus de la ruche de multiples vertus. Pour apprécier miel, miellat, gelée royale, pollen ou propolis à...

Publié le 24/10/2019

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Stress oxydatif et antioxydants : question d’équilibre

Des radicaux libres constamment. La parade, ce sont les antioxydants – à absorber tous les jours via une alimentation diversifiée.

Publié le 10/10/2019

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Les compléments alimentaires pour les sportifs sont-ils nécessaires...

Prendre du muscle, être plus performant, récupérer plus rapidement, avoir une belle silhouette… Avec de telles promesses, les...

Publié le 03/10/2019

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Poisson : oméga 3 à cœur et à raison

Déjà friands de produits de la pêche, il nous reste à apprendre à varier les espèces consommées et les recettes. Pour nous en...

Publié le 26/09/2019

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Pour bien digérer, on se met au charbon !

Publié le 19/09/2019

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Viande et charcuterie : quelle place dans notre assiette ?

Récemment accusées de tous les maux pour la santé, les viandes et les charcuteries participent à l’équilibre alimentaire. À condition...

Publié le 12/09/2019

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Les produits allégés : produits utiles ou leurres ?

Contenant moins de sucre, de gras ou de sel, annonçant l’allégement calorique, ils symbolisent la promesse de la minceur. Sont-ils...

Publié le 27/06/2019

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Manque de motivation pour maigrir : que faire ?

Le succès d’une perte de poids repose sur l’adoption de bonnes habitudes alimentaires, la pratique d’exercices physiques… Mais...

Publié le 07/06/2019

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Boissons : allier plaisir et santé, c’est possible !

De la source de vie aux breuvages alcoolisés, la gamme est étendue. Avant de l’étudier, rendons hommage à l’eau. Sans aucun défaut,...

Publié le 30/05/2019

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Mettez vos papilles en couleur !

Publié le 09/05/2019

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Sucre ou sucres… Une confusion fréquente et problématique

Nous en avons besoin… à dose modérée ! Quand on frôle l’addiction, on fait ses comptes et on révise sa consommation.

Publié le 02/05/2019

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Régime sans gluten

« Quand et comment suivre efficacement un régime sans gluten ? », Alexandra, 38 ans

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Mets de l’huile (d’olive)

Anti douleur, anti âge, hydratant, anti cancer… : découvrez les 1001 bienfaits de cet ingrédient salué depuis l’Antiquité pour...

Publié le 28/03/2019

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Des végétaux à l’envi

Comment améliorer son équilibre nutritionnel et sa santé ? En mangeant plus de végétaux ! Choisir, varier, marier : on suit le...

Publié le 21/03/2019

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Faire manger sain, varié et savoureux, nos enfants

Jouer, rêver, apprendre, se construire… La vie n’est pas de tout repos ! Et un corps en pleine croissance exige un ravitaillement...

Publié le 07/03/2019

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La canneberge

Les baies de cette plante, grâce à leurs vertus antioxydantes et leur goût acidulé, occupent une place grandissante en médecine...

Publié le 21/02/2019

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Cerveau: bien le nourrir, c’est bien le protéger

Avoir un cerveau en pleine forme et efficace : c’est possible grâce, en partie, à l’alimentation.

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Poissons, lesquels inviter à table, et pourquoi ?

La famille des poissons est si vaste que nos jugements pèchent souvent. Réfutons quelques idées reçues.

Publié le 10/01/2019

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Quel lien entre système immunitaire et probiotiques ?

« Les probiotiques sont-ils efficaces pour booster efficacement son immunité? », Chloé, 57 ans

Publié le 03/01/2019

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Trop de cholestérol ? un problème... et des « recettes » personnalisées...

Pour limiter un excès de cholestérol, il n’existe pas une solution… mais des solutions, à la hauteur du risque vasculaire et...

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Les secrets du régime Okinawa

Manger moins pour vieillir mieux, ce serait le secret de longévité des habitants de l’île d’Okinawa au Japon, où les centenaires...

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Les bienfaits des aliments alcalins

Fatigue, irritabilité, insomnies, ballonnements… et si tout ceci résultait d’une acidité chronique de votre organisme due à votre...

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7 bonnes idées pour un apéro léger

Si avec le retour des beaux jours on adore paresser en terrasse, les apéros à répétition ne font pas bon ménage avec notre objectif...

Publié le 10/05/2018

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Calculer son poids idéal, mode d’emploi

Vous craquez plus pour le fromage que pour les crudités, et récemment vous avez fait quelques excès… Le miroir et la balance...

Publié le 05/04/2018

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Les flocons d’avoine, nos alliés santé et minceur

Riches en protéines, glucides et surtout en fibres, souvent aux abonnées absentes dans notre alimentation quotidienne, le flocon...

Publié le 22/03/2018

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10 bonnes habitudes à prendre pour avoir un ventre plat

Comment perdre son ventre et avoir (enfin) un ventre plat ? Exercices, aliments, on vous donne les clés d’une taille affinée...

Publié le 15/03/2018

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La sarriette, une herbe fine qui nous veut du bien

Cette herbe fine, très commune sur le pourtour méditerranéen, est appréciée depuis l’Antiquité pour son goût poivré caractéristique...

Publié le 11/01/2018

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Le jeûne intermittent, idéal pour purifier son organisme

Que vous soyez coutumier des excès ou pas, le jeûne intermittent permet de nettoyer le foie, purifier et détoxiner l’organisme...

Publié le 04/01/2018

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À nous les aliments riches en iode

L’hiver est propice aux coups de froid, coups de fatigue et coups de mou… Pour les pallier, on traque les carences en tout genre....

Publié le 21/12/2017

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La vitamine D, trop de personnes carencées !

L’aliment vitamine D par excellence existe-il ? La lumière suffit-elle à faire le plein ? Quid des compléments alimentaires ?...

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Peut-on boire sans grossir ?

L’alcool fait-il vraiment grossir ? Peut-on coupler plaisirs de la table et poids maîtrisé ? Quel est l’alcool le moins calorique ?...

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Nourrir ses cheveux avec les bons nutriments

La santé est dans l’assiette, dit l’adage. Pour une chevelure en pleine forme, on apprend à concocter des menus qui comblent...

Publié le 25/10/2017

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Gluten : Qui doit vraiment le supprimer ?

Les idées reçues sur le gluten sont nombreuses et sources d’erreurs de comportement. Faisons le point.

Publié le 16/10/2017

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Connaissez-vous vraiment les règles d’un bon équilibre nutritionnel...

Pratiquer une activité physique, veiller à son équilibre alimentaire : découvrez les repères qui vous aident au quotidien.

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8 aliments spécial détox

Nettoyage du foie, décrassage des cellules… : découvrez les aliments et boissons detox qui aident le corps à faire le grand ménage !

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Les bons nutriments pour une bonne humeur

Renforcer notre immunité et prévenir la fatigue et le stress ? On privilégie les aliments antioxydants capables de booster nos...

Publié le 13/09/2017

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7 conseils pour retrouver votre poids santé

Partez à la reconquête de votre poids idéal et constatez des résultats en quelques semaines.

Publié le 07/09/2017

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Les modes de cuisson : respectueux de l’aliment et sains… ou pas

Des beurres de terroir à la palette d’huiles, en passant par la succulente graisse de canard… Que choisir pour des cuissons saines...

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Les 6 fruits de l’été

Quelle abondance sur les étals des marchés ! Gorgés de soleil, mûrs à souhait, les fruits rivalisent de couleurs et de saveurs.

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Végétarisme ou véganisme ?

S’il vous prend l’envie de tester le végétarisme, voici 5 conseils pratiques qui vous permettront de préserver votre santé.

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Les fibres alimentaires

Indispensables au bon fonctionnement des intestins, ces substances végétales sont fournies par de nombreux aliments.

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Pourquoi et comment manger moins salé ?

Pour lutter contre la rétention d’eau, l’hypertension, l’ostéoporose, manger moins salé est essentiel ! Zoom sur les alternatives...

Publié le 18/05/2017

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Garder sa ligne avec son poids d’équilibre (ou « poids santé »)

Finis les régimes qui affament et qui culpabilisent. Bienvenue aux méthodes qui favorisent en douceur la perte de poids. Et son...

Publié le 10/05/2017

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Les nouveaux régimes

Après la vague des régimes « sans » (sel, lactose, gluten...), de nouveaux modes alimentaires bousculent nos habitudes. Leurs...

Publié le 05/05/2017

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Des produits allégés pour une alimentation équilibrée

Il est difficile de perdre du poids en les consommant, mais ils peuvent nous aider à améliorer notre alimentation.

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Les bienfaits de l’artichaut pour la santé

Cuit ou cru, l’artichaut est apprécié sur le plan culinaire mais aussi pour ses nombreux bénéfices pour la santé.

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Tout savoir sur l’alimentation cétogène

Le régime cétogène, un énième régime minceur ? Pas du tout ! C’est un mode d’alimentation basé sur des principes scientifiques...

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Du sport pour maigrir et perdre de la cellulite

Les jours s’allongent, la perspective de l’été s’approche… Bougez ! L’activité physique améliore la fermeté cutanée et contribue...

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Oléagineux : gourmands et sains !

Renouveau végétarien aidant, les oléagineux sont de plus en plus souvent intégrés dans des recettes riches en légumes et céréales....

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Les eaux minérales naturelles

Elles bénéficient de propriétés reconnues par l’Académie de médecine. Mais comment choisir son cru ?

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Les superaliments, des merveilles pour notre santé

Lentilles, haricots blancs ou rouges, flageolets… Pas toujours faciles à digérer mais que de bienfaits !

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Prévenir le cancer via l’alimentation, c’est possible !

Il existe aujourd’hui un lien scientifiquement établi entre alimentation et cancer, certaines habitudes alimentaires favorisant...

Publié le 16/02/2017

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Les probiotiques en cuisine pour une nutrition bien-être

L’alimentation influence le fonctionnement de notre intestin qui lui-même régit de nombreuses fonctions de notre organisme. Les...

Publié le 09/02/2017

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L’eau, la boisson qui a du goût

Elle a son concours - et il est international -, elle est gazeuse ou plate, légère ou de caractère, française ou finlandaise,...

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5 situations qui peuvent être améliorées par la consommation de probiotiques

La consommation de probiotique dans l’alimentation peut améliorer un certains nombre de petites affections qui empoisonnent la...

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Bétacarotène, vitamine A, rétinol… quelles sont les différences ?

Il existe deux grandes formes de vitamine A : la première, le bêta-carotène ou provitamine A, est principalement d’origine végétale ;...

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Les aliments à base de soja

Une teneur en protéines remarquable, et des protéines de qualité ! Et mille et une façons de savourer le must des légumineuses.

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Super aliments : Super-héros ou simples fantasmes ?

Leurs noms n’évoquent pas (ou plus) le voyage ou le glamour, mais certains aliments traditionnels n’ont pas de quoi rougir sur...

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Entretenir ses articulations pour rester mobile

Si vous désirez conserver le plus longtemps possible la jeunesse et la souplesse de vos articulations, vous devez non seulement...

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Les aliments pour la santé des cheveux

Généralement on met l’accent sur les produits d’application externe pour obtenir une chevelure saine et resplendissante. C’est...

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Mangeons des gardes du corps pour booster nos défenses immunitaires...

Si nous ne réussissons pas à équilibrer notre alimentation et si les attaques extérieures sont virulentes, nous pouvons stimuler...

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Bien manger et éviter l’effet yoyo

Marre des régimes draconiens aux effets de courte durée ? Découvrez comment allier plaisir et alimentation équilibrée… sans vous...

Publié le 01/12/2016

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Sommeil et alimentation : Qui dîne dort ?

Il existe quelques bons réflexes alimentaires pour être relax et se préparer à « sombrer » plus facilement.

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Ces surprenants alliés de notre ligne

On n’aurait pas pensé à eux, et pourtant, certains aliments nous aident à conserver ou atteindre notre poids santé. Découvrez...

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Aliments pour rajeunir, la longévité dans l’assiette

Vieillir et garder ses capacités physiques et cognitives exige de bien manger.

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Aliments probiotiques : mangeons des bactéries !

Des aliments courants ou des compléments alimentaires recèlent des probiotiques. La réglementation étant complexe, voici comment...

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La canneberge, une baie aux multiples vertus

En fruit frais ou séché, en jus ou en extrait… Tout le monde en parle ! Faisons plus ample connaissance avec les cranberries.

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S’hydrater, c’est bon pour la santé!

C’est la seule boisson indispensable. Embouteillée ou du robinet, l’eau est vitale pour notre organisme.

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Nutrition : cap sur les fruits de mer et leurs bienfaits !

Les fruits de mer ne se résument pas aux crevettes et aux huîtres… Ils sont très nombreux à nous faire de l’œil.

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Sucre ou édulcorant

Ils ont leur place dans notre alimentation mais, pour notre santé, l’un comme l’autre doivent être consommés avec discernement...

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L’alimentation : un plaisir immédiat

Bonne nouvelle : ce que nous mangeons peut nous aider à garder, à trouver ou à retrouver notre entrain ! Avoir en permanence...

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Les antioxydants ont dépassé le phénomène de mode pour s’inscrire dans la durée : plus on les explore, plus ils sont prometteurs !

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Matières grasses : on met de l’huile !

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Réaliser des pâtisseries sans gluten, impossible ? Que nenni ! Découvrez nos recettes sans gluten qui régaleront les gourmands,...

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5 aliments pour faire oublier le sucre à nos enfants

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De plus en plus appréciées, les graines germées sont une autre façon de consommer les légumes sous une forme plus concentrée...

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Consommer du gluten perturbe-t-il l’équilibre digestif ?

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Les épices : pour stimuler papilles et santé !

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Le top 10 pour dire stop au grignotage

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La détox : faux régime ou vraie intox ?

Pour qu’une perte de poids soit durable, elle doit être progressive. Ce qui n’est pas le cas quand on se met en mode « détoxication »....

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On se fait une botte d’asperges ?

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De façon générale, l’alimentation végétarienne n’est pas particulièrement délicate à organiser si vous en maîtrisez les grands...

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Comment avoir une belle peau et l’entretenir ?

Peau fragilisée, sensibilisée, déshydratée ? Peau à problèmes ? Vieillissement cutané ? Ou encore acnée ? Les solutions viennent...

Publié le 17/03/2016

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La lutte contre le cancer se passe aussi dans nos assiettes

Bonne nouvelle, les cellules cancéreuses détestent les choux, les champignons et les fraises. Pas vous, ça tombe bien : découvrez...

Publié le 16/03/2016

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Les eaux minérales et leurs bienfaits

Les eaux minérales naturelles ont des propriétés thérapeutiques et chacune a une utilisation précise. Épargnées par la pollution,...

Publié le 15/03/2016

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10 principes nutritionnels + 25 exercices + 100 recettes = 1 livre...

Le 3 en 1 ne concerne pas seulement les shampooings, la preuve, ce livre est un 3 en 1. Des principes nutritionnels, des exercices...

Publié le 15/03/2016