Crue, cuite sous forme de compotes, de tartes, de desserts ou de jus, la pomme est un concentré de bienfaits pour la santé.
Facile à emporter et à manger, la pomme peut se déguster à tout moment de la journée. Grâce à son faible apport en calories (entre 70 et 90 calories par unité, selon les variétés) et à ses glucides lentement assimilables par l’organisme (50 % de fructose), elle favorise la perte de poids. La pomme participe à la sensation de satiété et en manger une est un bon réflexe en cas de petit creux...