« J’ai des lourdeurs après les repas, mon foie est-il en cause ? Dois-je faire une cure détox ? », Thibault, 52 ans.
Usine de recyclage et d’épuration de l’organisme, le foie est en charge d’éliminer les toxines internes et alimentaires ; il métabolise l’alcool ou les médicaments par exemple. Il synthétise aussi la bile, transportée ensuite vers la vésicule biliaire qui assure un certain nombre de fonctions essentielles dont une aide à la digestion.
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