Miam, des gâteaux sans gluten

  Présent dans la farine de blé, le gluten semble condamner ceux qui ne le tolèrent pas à de bien tristes desserts et un régime sévère, comme le montre cette infographique bien pratique à garder sur le frigo lorsque l’on a un doute.     Adieu, les pâtisseries, viennoiseries et autres douceurs de la vie ? Point du tout : il existe bien d’autres alternatives pour chouchouter ses...