« Be veggie ! », c’est le mantra d’Alexandra Chopard, l’auteur du livre intitulé Manger végétarien : un peu, beaucoup, passionnément ! Pharmacienne de formation et passionnée par les médecines douces et les liens entre alimentation et santé, l’auteur partage son savoir. Que vous souhaitiez devenir végétarien ou simplement manger moins de viande, vous n’avez plus qu’à suivre le guide.
Ce livre vous dévoile toutes les clés pour changer vos habitudes alimentaires en évitant idées préconçues et carences. En 9 chapitres, vous allez devenir végétarien et peut-être même vegan.
Sur le chemin du végétarien
Étape 1 & 2 : zoom sur votre alimentation actuelle (certains sont veggies à temps partiel sans même le savoir !).
Étape 3 : on se penche sur la dimension santé de l’alimentation...