L’hiver est propice aux coups de froid, coups de fatigue et coups de mou… Pour les pallier, on traque les carences en tout genre. On vous explique tout sur l’iode, ses bienfaits et les aliments à privilégier pour ne pas en manquer.
L’iode est un oligo-élément indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Il intervient dans la synthèse des hormones de la glande thyroïde, nécessaires à la régulation de la croissance, du développement et du métabolisme. Une carence en iode lors du développement du fœtus peut entraîner un retard mental et des troubles psychomoteurs, et chez l’adulte, provoque des dérèglements...