Une alimentation anti-stress

Une alimentation anti-stress
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La situation est paradoxale : le stress fait manger et manger chasse le stress. Ainsi le stress entretient des liens étroits avec notre assiette et les kilos superflus.
  Chiffre60% de la population mange davantage face au stress.La nourriture est un refuge, du moins momentanément. « Pour compenser nos soucis, il nous arrive de nous précipiter sans retenue dans notre frigo. De manière générale, tous les petits signes de stress entraînent une prise alimentaire plus importante. L'appétit, c'est dans la tête » explique Françoise Rohner-Jeanrenaud, de l'université...