Nutrition : Diététique
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Quels sont les bienfaits des oméga 3 ?
Publié le 10/11/2024
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Les additifs : anodins ou nocifs ?
L’industrie alimentaire s’appuie sur une vaste palette de substances pour la fabrication des produits transformés. Reste à savoir...
Publié le 01/11/2024
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Les superpouvoirs des minéraux
Bien que ne constituant que 4 à 5 % du poids de notre corps, ces substances jouent de multiples fonctions. En cas de carence,...
Publié le 29/10/2024
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L’addition va être sucrée
Pour certains, la gourmandise n’est pas qu’un vilain défaut. Dans un rapport* publié en octobre par l’Institut Montaigne, les...
Publié le 24/10/2024
BIEN-ÊTRE & santé, le magazine N°1 de la presse santé grand public
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Essentiels oméga 3
Dans la grande famille des acides gras, la carte des oméga 3 est un atout gagnant pour protéger le cœur et le cerveau.
Publié le 22/10/2024
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Les oméga 3 peuvent-ils diminuer la calcification des artères ?
Crise cardiaque ou encore AVC, nous en avons tous entendu parlé. La calcification des artères en est la principale responsable....
Publié le 03/10/2024
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Le safran : cher et recherché
Très apprécié comme épice en cuisine, le safran est moins connu pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques.
Publié le 22/09/2024
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Légumes : la meilleure façon d’en profiter
Si ces stars du potager, à placer au quotidien dans nos assiettes, sont de très précieux alliés pour notre santé, tous leurs...
Publié le 07/08/2024
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Morosil pour la perte de poids : ce nouveau produit miracle
L'été est là, et beaucoup parlent du fameux summer body, ce corps sans kilos superflus qu'on meurt d'envie d'exhiber sur les...
Publié le 16/07/2024
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Médicaments et aliments : une relation complexe
La prise des médicaments au cours ou en dehors des repas n’a rien d’anodin. Car les aliments peuvent modifier les effets des...
Publié le 15/07/2024
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Que faire en cas d’intolérance au gluten ?
Publié le 08/07/2024
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Plutôt beurre ou margarine ?
Ces deux produits sont très couramment utilisés en cuisine. Pourtant, ces matières grasses ont des effets très différents sur...
Publié le 29/06/2024
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Les compléments alimentaires pour la peau
Vous cherchez à améliorer la santé de votre peau ? Les compléments alimentaires pour la peau sont une excellente alternative...
Publié le 28/06/2024
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Les fibres, agents régulateurs
Parce qu’elles ne sont pas synthétisables par le système digestif, les fibres alimentaires régulent le transit, minorent l’absorption...
Publié le 22/06/2024
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Comment expliquer la satiété ?
Publié le 18/06/2024
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Quels sont les bienfaits du thé Earl Grey ?
On le déguste volontiers à l'heure du thé mais il peut également venir parfumer les desserts et différentes boissons chaudes....
Publié le 11/06/2024
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Comment intégrer les compléments alimentaires dans votre routine...
Les compléments alimentaires sont une aide précieuse pour améliorer votre bien-être. Pour combler une carence alimentaire ou...
Publié le 07/06/2024
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Mincir doucement, sûrement, durablement
Perdre du poids est une démarche globale qui vient en premier lieu questionner nos habitudes de vie et qui requiert de la patience.
Publié le 27/05/2024
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Ces régimes qui font grossir
Qui dit perte de poids dit régime. Or, la plupart du temps, les kilos perdus réapparaissent sitôt le retour à une alimentation...
Publié le 18/05/2024
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Sélénium et vitamine E : les inséparables !
Pour lutter contre les radicaux libres, il est important d’assurer des taux optimaux de sélénium et de vitamine E.
Publié le 12/05/2024
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Les Indispensables pour réussir une cure détox
Publié le 22/04/2024
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Oligoéléments : petites quantités, grands pouvoirs
Fer, zinc, cuivre, sélénium… Les causes de carences en oligoéléments sont nombreuses : alimentation déséquilibrée, croissance,...
Publié le 30/03/2024
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À quoi servent les vitamines du groupe B ?
Publié le 25/03/2024
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L’artichaut : sous les feuilles, le cœur
Du gros camus au petit violet, on apprécie ce légume-fleur pour son cœur fondant et ses nombreux bienfaits sur la santé.
Publié le 24/03/2024
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Les indispensables pour se supplémenter correctement en vitamine...
Publié le 03/03/2024
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Antioxydants : la force du végétal !
Nos cellules sont sans cesse exposées aux phénomènes d’oxydation qui accélèrent leur vieillissement. Pour nous en protéger, on...
Publié le 02/03/2024
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L’alimentation du sportif et ses principes
Manger sain, varié et équilibré, et dormir suffisamment est le minimum nécessaire, et plus que jamais utile… à adapter aux sportifs...
Publié le 23/02/2024
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Thés et tisanes : infusions de santé
Le thé et la tisane sont des boissons naturelles qui aident à promouvoir une bonne santé tout en apportant le plaisir de la dégustation.
Publié le 18/02/2024
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Comment retrouver sa vitalité après un Covid ?
Publié le 13/02/2024
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Avant la détox, pensez prétox
Si nous connaissons tous la détox qui suit les fêtes de fin d’année, il est possible de préparer son organisme en amont. Comment ?...
Publié le 28/01/2024
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Seniors : la vie en toute gourmandise
Devenir senior, c’est franchir un cap tant physiologique que psychologique. Mais c’est aussi saisir l’importance de prendre soin...
Publié le 08/01/2024
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Sucres et sel dans le viseur du Nutri-score 2024
Depuis le 1er janvier, l’étau nutritionnel s’est resserré d’un cran autour des denrées préjudiciables à la santé contenues dans...
Publié le 04/01/2024
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Il n’y a que l’ail qui aille
Qu’il soit blanc, rose ou violet, l’ail est un condiment incontournable de la cuisine française. Mais ses qualités nutritionnelles...
Publié le 28/12/2023
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« Pourquoi le magnésium est-il un antistress ? » Cathy, 44 ans
Publié le 13/12/2023
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Les petits déjeuners se valent-ils tous ?
Le petit déjeuner est une constante dans tous les pays du monde, mais il se distingue par la culture et les coutumes locales....
Publié le 18/11/2023
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« Quand et comment se supplémenter en vitamine D ? » Brigitte, 51...
Publié le 06/11/2023
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La courge a la santé
Après les courges d’été (courgettes et melons) c’est au tour des courges d’hiver, cueillies à maturité, de faire leur retour...
Publié le 05/11/2023
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Soupes et potages : du beau, du bon, du sain
Les soupes et les potages ont traversé les âges pour occuper nos tables en entrée ou en guise de plat principal. Car ils sont...
Publié le 28/10/2023
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Pomme de terre vs patate douce
Même si l’on a tendance à utiliser le mot « patate » pour parler de la pomme de terre, il ne faut pas la confondre avec la patate...
Publié le 01/10/2023
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« Le cuivre me protégera-t-il des infections ? » Cédric, 34 ans
Publié le 12/09/2023
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La viande, les viandes : mode d’emploi
La viande est au cœur de tous les débats. Que ce soit pour des raisons écologiques ou de santé, les recommandations visent à...
Publié le 03/09/2023
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Produits fermentés : repas vers le futur
Aujourd’hui, les consommateurs souhaitent une alimentation plus sûre, plus saine et plus durable. Dans ce cadre, manger fermenté...
Publié le 20/08/2023
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La révolution des « biotiques »
Troubles gastro-intestinaux, infections, humeur : pour chaque problème il existe une solution parmi les probiotiques. Notre sélection.
Publié le 27/07/2023
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Alcool : le plaisir avec modération
Les Français consomment régulièrement des boissons alcoolisées, vin et bière en tête. Mais attention à ce que cela se fasse avec...
Publié le 13/07/2023
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Protéine whey : quels critères d’achat ?
C’est un complément alimentaire incontournable du fitness et de la nutrition sportive. Que vous soyez nouveau sportif ou athlète,...
Publié le 11/07/2023
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Les fruits sous toutes leurs formes
Si les bienfaits nutritionnels des fruits ne sont plus à démontrer, les qualités des différentes préparations (compotes, glaces,...
Publié le 22/06/2023
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Un légume-graine qui a du “pois”
Chiches, petits, cassés. Malgré des qualificatifs peu valorisants, cela ne doit pas faire oublier que les pois possèdent de nombreux...
Publié le 13/06/2023
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Chocolat show
Stimulant, consolant et gourmand, le chocolat est fort en émotions et il y en a pour tous et pour tous les goûts.
Publié le 10/05/2023
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Quelle différence entre sucres et glucides ?
Glucides et sucres sont souvent confondus mais leur structure et leur métabolisme leur confèrent des propriétés distinctes.
Publié le 06/05/2023
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Rassasiement et satiété : du bon choix des aliments
La journée est rythmée par la prise de trois repas répondant aux cycles réguliers des sensations de faim, de rassasiement et...
Publié le 04/05/2023
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Aliments acides et basiques, un jeu d’équilibre
L’organisme produit en permanence des composés acides qui font l’objet d’une régulation pour éviter que le sang ne soit pas trop...
Publié le 08/04/2023
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Oméga 3 / Oméga 6 : ces acides gras bons aussi pour la peau
Publié le 07/04/2023
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Nitrites et nitrates : une réduction mais pas d’interdiction
Le 27 mars, le plan d’action présenté par le gouvernement s’est révélé particulièrement conciliant à l’égard des professionnels...
Publié le 30/03/2023
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Des tips et détox
Entre filtration, neutralisation et élimination, le corps est une usine qui fonctionne jour et nuit. Un travail qui peut devenir...
Publié le 04/03/2023
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Rééquilibrage alimentaire : et si vous optiez pour des repas minceur...
Loin d’être une punition, le rééquilibrage alimentaire est en réalité une nouvelle manière d’aborder le quotidien, en redécouvrant...
Publié le 20/02/2023
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L’œuf a la cote !
À cause de sa richesse en cholestérol, l’œuf est souvent dénigré. À tort, car c’est un aliment exceptionnel qui contient d’excellentes...
Publié le 15/02/2023
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Nutri-Score : qu’est-ce qui change ?
Dans le cadre de la gouvernance mise en place entre les sept pays engagés en faveur du Nutri-Score, le comité scientifique a...
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Cuisson et vitamines, mission possible ?
La déperdition des vitamines fragiles est inévitable lorsque l’on cuisine. Toutefois, certains modes de cuisson préservent mieux...
Publié le 27/01/2023
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Collection automne-hiver
Courges, choux et carottes sont les légumes de prédilection de la saison. Avec leurs couleurs vives reflétant souvent leur grande...
Publié le 15/01/2023
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Le plein de magnésium sans supplémentation
Une alimentation saine et variée ainsi que la consommation de certaines eaux minérales permettent de satisfaire les besoins de...
Publié le 17/12/2022
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Arthrose : mieux vaut prévenir que souffrir
Avec l’âge, l’usure des articulations est courante. Si les traitements antalgiques sont efficaces pour soulager la douleur, la...
Publié le 07/12/2022
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Les huiles végétales : mode d’emploi
Se distinguant par des profils nutritionnels différents, les huiles ne sont pas à choisir par hasard. Entre goût, type d’usage...
Publié le 29/11/2022
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