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Cholestérol
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Les fibres, agents régulateurs
Parce qu’elles ne sont pas synthétisables par le système digestif, les fibres alimentaires régulent le transit, minorent l’absorption...
Publié le 22/06/2024
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Il n’y a que l’ail qui aille
Qu’il soit blanc, rose ou violet, l’ail est un condiment incontournable de la cuisine française. Mais ses qualités nutritionnelles...
Publié le 28/12/2023
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Hypercholestérolémie familiale : il faut plus de dépistages
Fin novembre, et au nom des 250 000 Français souffrant d’hypercholestérolémie familiale (HF), un collectif de médecins et de...
Publié le 07/12/2023
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L’œuf a la cote !
À cause de sa richesse en cholestérol, l’œuf est souvent dénigré. À tort, car c’est un aliment exceptionnel qui contient d’excellentes...
Publié le 15/02/2023
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« Mon taux de triglycérides est trop élevé. Comment le corriger ? »...
Publié le 23/01/2023
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Le cholestérol, parfois de mauvaise compagnie
Il en faut… mais point trop pour notre bonne santé cardiovasculaire. Or, il n’est pas si facile de le maintenir dans les limites...
Publié le 20/11/2020
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Trop de cholestérol ? un problème... et des « recettes » personnalisées...
Pour limiter un excès de cholestérol, il n’existe pas une solution… mais des solutions, à la hauteur du risque vasculaire et...
Publié le 05/09/2018