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sucres
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Le diabète gestationnel, aléa de grossesse
Ce diabète apparu lors de la grossesse est une invitation, en plus de son contrôle immédiat pour le bien-naître de l’enfant,...
Publié le 19/04/2024
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Haro sur les sucres et les édulcorants cachés
Dans l’étude publiée cette semaine, réalisée en partenariat avec l’Observatoire de l’alimentation, l’Agence nationale de sécurité...
Publié le 21/03/2024
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Sucres et sel dans le viseur du Nutri-score 2024
Depuis le 1er janvier, l’étau nutritionnel s’est resserré d’un cran autour des denrées préjudiciables à la santé contenues dans...
Publié le 04/01/2024
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Les fruits sous toutes leurs formes
Si les bienfaits nutritionnels des fruits ne sont plus à démontrer, les qualités des différentes préparations (compotes, glaces,...
Publié le 22/06/2023
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Quelle différence entre sucres et glucides ?
Glucides et sucres sont souvent confondus mais leur structure et leur métabolisme leur confèrent des propriétés distinctes.
Publié le 06/05/2023
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Diabète et fruits : trouver le bon équilibre
Des agrumes à la banane en passant par les poires, les fruits contiennent des sucres dont la teneur et la nature peuvent varier....
Publié le 19/10/2022