On peut dire que les légumes de printemps font penser au soleil, du jaune, de l’orange et des petites choses vertes qui font penser à des feuilles… Quoi qu’il en soit, cette recette est fameuse et surtout elle va bien avec notre temps (pour le moment…) !
Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
6 pommes de terre moyenne
2 courgettes rondes jaunes
1 carotte
2 navets
1 bol de petits pois
2 échalotes
2 oignons blancs
Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation :
1/ Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, lavée mais sans retirer la peau, pendant 20 minutes
2/ Emincez...
Les légumes de printemps
Sommaire
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Publié le
07/06/2016
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