Avec l’été vous viennent des envies de recettes colorées et gourmandes, faciles à réaliser et sans risque pour votre silhouette. Cette recette est faite pour vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 courgettes rondes
2 belles tomates bien mûres
1 oignon
1 boîte de thon à l’huile d’olive
1 petit pot de tartare d’algues
1 paquet de petit épeautre,
1 céréale ancêtre du blé
1 cuillerée d’huile d’olive
sel et poivre
herbes aromatiques (coriandre, persil, etc.)
Préparation
1 / La veille au soir vous ferez tremper 80 g de petit épeautre...