Saumon cru et chantilly au wasabi

Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : 30 minutes Pas de cuisson   Ingrédients pour 4 personnes 1 pavé sans peau de saumon frais 1 citron (jus) Quelques brins d’aneth ciselé 15 cl de crème liquide entière 1 filet d’huile d’olive 1 noisette de wasabi La préparation Détaillez le saumon en petits dés. Arrosez avec le jus de citron et l’huile d’olive, ajoutez un...