Minestrone d'été

Minestrone d'été
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Difficulté : 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10 Temps de trempage : 12 heures Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 h 15   Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de haricots blancs 2 cubes de bouillon de légumes 2 courgettes 200 g de tomates cerise 100 g de petits pois frais ou surgelés 10 brins de persil plat 1 gousse d’ail 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive...