La cuisine régressive à la cote auprès des plus grands chefs : vous aussi, rajeunissez le temps d’un repas en mitonnant de bons plats salés aux saveurs délicieusement régressives.
Aujourd’hui, les recettes régressives ont le vent en poupe. Sans complexe, on affirme haut et fort son envie de jouer avec la nourriture. Deux astuces pour être sûr de ne pas se tromper : cherchez le juste équilibre entre les produits industriels et les produits frais de qualité, et réservez ces recettes pour de grandes occasions ! Pour composer un repas complet, retrouvez aussi nos recettes...