Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre
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• Préparation : 20 min • Cuisson : 1 h 05   Les ingrédients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre (type agria ou charlotte) 30 g de morilles séchées 3 gousses d’ail 20 g de beurre 25 cl de crème fraîche épaisse 125 g de beaufort râpé 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre du moulin   1. Plongez les morilles dans de l’eau pour les réhydrater. Épluchez les pommes...