• Préparation : 20 min
• Cuisson : 1 h 05
Les ingrédients pour 6 personnes
1 kg de pommes de terre (type agria ou charlotte)
30 g de morilles séchées
3 gousses d’ail
20 g de beurre
25 cl de crème fraîche épaisse
125 g de beaufort râpé
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre du moulin
1. Plongez les morilles dans de l’eau pour les réhydrater. Épluchez les pommes...
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