Feijoada : le plat national do Brasil !
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Publié le
23/02/2017
La feijoada est un peu l’équivalent de notre cassoulet : des haricots (noirs ou rouges), des saucisses et divers morceaux de viande. À servir avec du riz blanc !
Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7-8-9
Temps de préparation : 20 min
Temps de repos : 3 h
Temps de cuisson : 2 h 35
Les ingrédients pour 8 personnes :
Haricots rouges secs : 500 g
Saucisses de Morteau (ou autres saucisses fumées) : 4
Filet...
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