Les Français et le fromage, une longue histoire d’amour résumée avec humour par Charles de Gaulle par cette célèbre réplique
« Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromage ? »
Reblochon, Camembert, Epoisses, Brie, Cantal, Pont-L’Evêque… autant de noms qui résonnent à nos oreilles et nos papilles de bien savoureuse manière. Vous connaissez bien sûr le délicieux mariage du pain croustillant et du fromage fondant (mmmmm…), mais saviez-vous qu’il existe de nombreuses autres manières de savourer l’un de nos fleurons nationaux ?
Découvrez nos recettes en fromage !