Carpaccio de daurade à l’huile d’avocat
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Publié le
10/03/2017
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de congélation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de filets de daurade
4 c. à s. d’huile d’avocat
1 c. à s. de tamari (sauce soja)
4 c. à s. de jus de citron vert
1 petite tomate
1 avocat
5 brins de coriandre
poivre du moulin
La préparation
Placez les filets de daurade pendant 15 minutes au...
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