Burrata, pain plat, notes de citron

  Temps de préparation : 5 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 280 g de burrata, coupée grossièrement à la main 4 morceaux de pain plat, grillés ½ citron confit, rincé, écorce hachée menu 4 dattes medjool, dénoyautées et émincées 60 g de pistaches, hachées 1 poignée de petite oseille sauvage ½ c. à c. de zaatar Fleur de sel, poivre noir du moulin Miel, pour accompagner...