Velouté de saison à la châtaigne

Une savoureuse recette parfaite pour les soirées d’automne au coin du feu.. Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7-8-9 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Les ingrédients pour 6 convives : Châtaignes : 1 kg Crème fraîche : 30 centilitres Branche de céleri : 1 Bouillon de volaille : 1 litre Noix de muscade Sel et poivre du moulin : à votre goût La préparation : 1/ Dans l’eau bouillante...