Difficulté : 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes :
250 g de fraises
30 cl de lait demi-écrémé
20 cl de crème de soja (ou de crème fraîche à 15 % de MG)
4 c. à s. de sirop d’agave (Jean Hervé, par exemple)
1 c. à c. d’agar-agar en poudre
1 c. à c. de vanille...
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