Cette petite gourmandise, qui nous vient tout droit de Taïwan, est proposée un peu partout en prêt à emporter. Mais on peut désormais la faire chez soi ! Zoom sur le bubble tea au pop-corn !
POP-CORNPréparation 5 min Cuisson 5 min + temps de cuisson des billes Repos 15 min Infusion 10 min Ingrédients pour 1 personne : 40 g de perles de tapioca • 100 ml de lait • 50 g de pop-corn sucré • 1 cuillère à café de thé noir • chantilly • quelques pop-corns1. Plongez les perles de tapioca dans une casserole d’eau bouillante et faites-les cuire le temps indiqué sur l’emballage et en fonction de...