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Chou
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Collection automne-hiver
Courges, choux et carottes sont les légumes de prédilection de la saison. Avec leurs couleurs vives reflétant souvent leur grande...
Publié le 15/01/2023
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La santé est dans les choux
Chou-rave, chou-fleur, choux frisé, pommé, chinois… S’ils ont le même ancêtre, les choux se déclinent dans de nombreuses variétés....
Publié le 18/02/2022
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Honneur aux feuilles de chou !
Et si on revisitait ses classiques ? On relit la Soupe aux choux (merci, René Fallet !) et on décline les recettes !
Publié le 12/03/2021
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Soupe de chou rouge, pommes, saucisses
Publié le 10/03/2021
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Soupe de chou vert à l’échalote
Publié le 10/03/2021
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Racontons-nous des salades
Voici venir l’été, et ses envies de salades légères, croquantes et craquantes, accordées à l’humeur de nos journées. Coup de...
Publié le 18/06/2020
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Cabillaud et embeurrée de chou
Publié le 04/05/2018
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Je conçois une entrée parfumée
Voici une entrée pleine de charme et de fraîcheur mêlant le cru et le cuit, le sucré et le salé pour un maximum de saveurs.
Publié le 10/03/2016