Saumon en croûte d'algues et coleslaw

Difficulté : 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de saumon de 120 g pièce 1 tranche de saumon fumé 300 g de carottes 300 g de chou blanc 1 branche de céleri 1 pomme acidulée (granny smith) 4 c. à c. de tartare d’algues frais (dans les magasins biologiques, au rayon frais) Pour...