Recette de crème aux petits pois, citron et verveine
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Publié le
18/04/2017
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Réfrigération : 3 heures
Ingrédients pour 6 personnes
125 g de petits pois cuits et réduits en purée
le zeste de 1 citron vert non traité
4 feuilles de verveine
1 œuf + 2 jaunes
60 g de sucre de canne blond
15 cl de crème liquide
10 cl de lait entier
1 pomme Granny-Smith
La préparation
Préchauffez le...
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