Abracadabra, de tout tu mangeras!

  Entre 18 mois et 7 ans, la grande majorité des enfants manifeste une attirance quasi exclusive pour des aliments « neutres », à la texture, au goût et à l’odeur peu marqués, et refuse de goûter de nouveaux aliments en répétant en boucle « j’aime pas ». Cela vous rend chèvre, mais c’est tout à fait normal : ils traversent une phase de « néophobie alimentaire », qui concerne 77% des enfants....