Pour lutter contre les troubles de l’intestin les plus fréquents et, mieux, les prévenir, le premier remède est souvent un changement ou un ajustement de l’alimentation. C’est logique.
Depuis trois ou quatre ans, les troubles intestinaux ne sont plus un sujet tabou. Au contraire, l’intestin intéresse tout le monde comme le montrent la floraison de livres sur le sujet et leur succès : le Charme discret de l’intestin, de Giulia Enders (éd. Actes Sud), l’Intestin, notre deuxième cerveau, du Pr Francisca Joly Gomez (éd. Marabout poche), les Bactéries, des amies qui vous veulent...