Viande crue et contaminations

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Viande crue et contaminations
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Les meutes de chiens de chasse sont classiquement nourries avec de la viande crue. Un mode d’alimentation qui s’est répandu chez certains propriétaires réticents à utiliser des aliments industriels.
Différentes enquêtes ont montré que les personnes qui nourrissent leur chien avec de la viande crue sont rarement conscientes des risques sanitaires encourus, aussi bien pour leur animal que pour elles-mêmes. Car ces viandes sont souvent contaminées par des bactéries potentiellement dangereuses…Des contaminations parfois massivesLa viande peut être contaminée au cours de l’abattage, durant son transport...
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