Allergie ou intolérance au lactose chez le nourrisson

  Il ne faut confondre l’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de vache. Dite APLV, cette allergie résulte d’une réaction du système immunitaire de l’enfant face à certaines protéines contenues dans le lait de vache. Elle touche les petits de moins de un an et se traduit de plusieurs façon : éruption cutanée, peau sèche et irritée, diarrhées, vomissements, constipation, toux,...