Tex, mex ou les deux

Fajitas poulet rôti, coleslaw et avocatPréparation 15 min Ingrédients pour 4 personnes : pour les fajitas : 4 grandes tortillas de blé • 350 g de poulet rôti environ • 2 avocats • coriandre, pour servir ; pour le coleslaw : 200 g de chou blanc • 2 carottes • 100 g de fromage blanc de brebis • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin • 1 cuillère à café de moutarde • 1/2 cuillère à café de sucre • sel,...