Difficulté : 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
12 asperges vertes
200 g de petits pois
2 poignées de roquette
1 pomme verte (granny smith)
1 filet de jus de citron
1 c. à s. d’un mélange d’herbes aromatiques (persil plat, ciboulette, cerfeuil…)
2 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s....
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