Vous n’avez pas la chance de vivre en Provence ? Invitez-la à votre table et humez un avant-goût de vacances…
Réponses d'expert : Coquillages et crustacés, ou le temps de cuisinerLaurence Plumey,
Médecin nutritionniste
La Provence… Elle nous fait rêver avec ses odeurs aussi emblématiques que le chant des cigales… Et avec ses plats savoureux qui mêlent l’huile d’olive, les herbes aromatiques, l’ail, l’oignon, les légumes, et ses mijotés de poissons et fruits de mer. Quelle délicieuse façon de...