Banana bread sans gluten aux noix et à l’huile d’olive

Banana bread sans gluten aux noix et à l’huile d’olive
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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes   Ingrédients pour 1 grand cake 3 bananes bien mûres 120 g de noix 5 c. à s. d’huile d’olive 4 œufs 120 g de sucre de canne 140 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 c. à c. rase de Mix’Gom 1 c. à c. rase de bicarbonate de soude 1 c. à c. d’extrait naturel de vanille 15 cl de lait de riz (ou autre...