Appelée plus communément « maladie du soda » ou « maladie du foie gras », la stéatose hépatique non alcoolique ou Nash touche de plus en plus de Français. À cause de la malbouffe et du surpoids.
Environ 200 000 personnes sont atteintes de cirrhose en France dont un tiers à un stade avancé, responsable de 10 000 à 15 000 décès par an. Jusqu’à ces dernières années, les hépatites virales B et C étaient de grosses pourvoyeuses de maladies du foie, donc de cirrhose. Mais les progrès majeurs réalisés dans leur traitement ont permis de réduire fortement leur gravité et leur impact sur...