Traduit par « Défi de janvier », le Dry January réitère aux buveurs chroniques et occasionnels son invitation à la sobriété pendant trente jours. Un pari idéal et salutaire à tenir pour rompre avec les mauvaises habitudes.
Se délecter d’un bon cru une fois de temps en temps est un plaisir qui demeure inoffensif pour l’organisme. Consommer chaque jour plus de deux verres d’alcool, en revanche, relève de la dépendance, affirment les médecins, et peut être lourde de conséquences à moyen et long terme sur le foie, l’œsophage, le côlon, le cœur, les artères... Les médias nous alertent, les autorités sanitaires le répètent....